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Selbstfürsorge – die neue Gesundheitsfürsorge?

Egoismus ist verpönt. Wer sagt schon gern: “Ich bin mir selbst am wichtigsten. Erst danach kommen andere Menschen.”? Vielleicht wäre aber allen geholfen, wenn jeder von uns egoistischer handeln würde.   Selbstfürsorge – das Geheimnis für das Allgemeinwohl?   Neulich habe ich bei einem meiner Spaziergänge durch die Nachbarschaft folgenden Slogan auf einem Titelblatt entdeckt: Selfcare for…

Vegane Mythen aufgedeckt
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Vegane Mythen aufgedeckt

Der “vegane Hype” ist momentan nicht nur sprichwörtlich in aller Munde – und gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Vegane Restaurants, vegane Shops, ja sogar ganze Abteilungen in Supermärkten schaffen Platz für die “vegane Welle”. Mit wachsender Popularität häufen sich allerdings auch die Vorwürfe und Vorurteile gegenüber einem Lebensstil frei von tierischen Produkten. Noch immer kursieren zahlreiche…

Gesund Vegan – Geht das?
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Gesund Vegan – Geht das?

“Unsere Gesundheit ist wie Salz. Man merkt nur, wenn sie uns fehlt!” Eines vorweg: “Vegan” bedeutet nicht automatisch “gesund“! Je nachdem, welche Lebensmittel aufgenommen werden, kann die Nährstoffaufnahme sehr unterschiedlich ausfallen. Typische Ernährungsfehler, die sich auch unter den Mischköstlern finden, können ebenso schnell unter den Veganern auftreten. Ein sogenannter “Puddingveganer” kann sich demnach ebenso (un)gesund…

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YOGAN – How Yoga and a vegan diet have helped me to recover.

“Deep in their roots, all plants keep their light.“ First things first. Switching to a whole food, plant-based diet and starting my yoga journey DID NOT CHANGE my life. I am the one who changed my life. But both, Yoga and veganism, were really helpful tools on my journey to nourish and recover both body…

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Hamburg Foodguide Part 1: Poké & Buddha Bowls

“I believe that the greatest gift you can give the world is a healthy you.” Me. What is the first thing that comes to your mind when thinking about dining in Hamburg? For many, a fresh “Fischbrötchen” at the harbour, a warm “Franzbrötchen” (a typical cinnamon bun you can grab at almost any bakery here) and an…