Sellerie. Ein Lebensmittel, das von unseren Großmüttern noch in Suppen und Eintöpfen Verwendung fand, gilt spätestens seit Anthony Williams Buch „Selleriesaft: Der ultimative Superfood-Drink für deine Gesundheit“ als absolutes „Superfood“. Viele Ernährungsexperten und Fitness-Blogger schwören auf seine heilende und entschlackende Wirkung wie der Papst auf seine Bibel. Internationale Stars und Sternchen schwören auf ihren morgendlichen…
“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” Hippocrates Fast jedem von uns sollte das alte Sprichwort irgendwo schon einmal begegnet sein. Heutzutage werden wir mit Informationen über “gesunde Ernährung” förmlich bombardiert. Dennoch leidet die Bevölkerung unter einer höheren Rate an Fettleibigkeit und chronischen Erkrankungen als je zuvor. In einem Jahr wird uns gepredigt, dass wir Fett vermeiden sollen und…
Hello you! Thank you for clicking on this blog post. Today, I want to tell you something about yoga and eating – two things that are really important for me in my daily life. Two things that have changed my entire perception of who I am and what I am here for. Two things…
Jahrelang galt Fett als Staatsfeind Nummer 1. Noch heute sehen viele Menschen Fett als etwas, das sie in ihrer Ernährung vermeiden sollten. Aber, je mehr wir über die Auswirkungen von Fetten im Körper erfahren, desto mehr lautet die Botschaft, dass Fett an sich nicht das Problem ist. Schließlich ist Fett ein wichtiger Nährstoff. Das Problem…